Hvem trenger en oppstiver før morsdagen 13.februar?
Om en ukes tid braker det løs med hjerter og roser og kaffe på sengen. Hva om du ymter frempå om denne oppskriften her, i god tid før morsdagen?
Blir det litt mye kjærleik på bestilling kanskje? Her får du oppskriften på en oppjazzet mimosa, uten alkohol. Mimosa er en plante som blomstrer ved Middelhavet i januar og februar. Men det er også den klassiske brunchdrinken, laget av appelsinjuice og champagne, som står på alle menyer i New York. Hva med å bytte ut boller og brus med sus og dus?
Godmorgen mimosa-mamma-mor drink
Mimosa-mamma-mordrink. Dette trenger du:
• 2 økologiske appelsiner
• 1 flaske kombucha
1. Vis barna oppskriften 2 appelsiner og 1 flaske kombucha
2. Press to appelsiner
3. Litt sukker
4. Blandingsforhold er 50/50. Start med juice
Slik gjør du det:
Tips 1: Kombucha er syrlig godt og gjør at du føler deg forfrisket og pigg. En annen ting vi i C gjengen liker er at det er mange norske produsenter. Vi har funnet frem til Kultiveringskollektivet i Asker utenfor Oslo, en gjeng dyktige folk, som også har vært rusmisbrukere. Nå lager de masse godt, følg dem gjerne her. Og jeg tipper det er et kombuchabryggeri i ditt fylke også.
Tips 2: Det går fint an å servere denne til brunch også, og du kan bytte ut kombucha med champagne. Hepp hepp.
